チラッと見えた「2段熟カレー」のルウ(絶対ダメじゃん)絶対ダメ! 「絶対ダメだ俺!」って言ってたもん。室井滋さんがもう誘惑してたもん。「これ使えば上手くなるよ」って。

酒井健太

スパイスカレーに挑戦した酒井。玉ねぎのみじん切りと人参のすりおろしを炒めたところにスパイスを投入。そこに手羽のスープを投入。どんどんシャバシャバに。とろみがないから更にスパイスを投入するが変わらず。味も足りないので冷蔵庫を開けて目に入ったブルドックソースやケチャップを入れる。しかしカレーにならない。その時、目にしたもの。

アルコ&ピース D.C.GARAGE #181 2020.03.10

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